Mescla de Chocolate Meio Amargo Friese 4,0 kg

Mescla de chocolate meio amargo destinado a sorveteria e confeitaria.

Usos e Aplicações

Perfeito para enriquecer as preparações e dar um excelente acabamento. Pode ser utilizado em sorvetes, cremes, recheios, chantilly, merengues, na finalização de bolos, tortas e sobremesas, assim como para rechear bombons. Ideal para usos diversos em sorveterias e confeitarias.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco e arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso.

Ingredientes

Açúcar, óleo vegetal de algodão,cacau em pó, massa de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 100 g
Valor energético	265 kcal = 1102 kJ	13%VD*
Carboidratos	22 g	7%VD*
Proteínas	3 g	4%VD*
Gorduras totais	12 g	22%VD*
Gorduras saturadas	4 g	19%VD*
Gorduras trans	0 g	**
Fibra alimentar	3,9 g	16%VD*
Sódio	14 mg	1%VD*